|
Tagliatelle En Ger. Zalmsnippers
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Gerookte zalmsnippers, creme fraiche, uitje, peper, zout, dille, groene tagliatelle. Hoeveelheden naar eigen smaak en aantal personen. Niet te grote porties per persoon, het is een machtig, calorierijk hapje!
Voorbereiding: Zalmsnippers kleinsnijden (harde stukjes eraf snijden), uitje snipperen, dille fijnhakken.
Bereidingswijze: Tagliatelle en dente koken. Intussen uitje fruiten, creme fraiche erbij, kruiden toevoegen. (evt. scheutje witte wijn). Zalmsnippers in saus warmen. Tagliatelle afgieten, verdelen over warme borden, saus erover.
|
|
|